La anafilaxis se considera una reacción alérgica (o hipersensibilidad) generalizada o sistémica que pone en riesgo la vida, y es de inicio repentino (desde minutos a unas horas).1 Existen muchas definiciones diferentes, pero la mayoría incluyen detalles similares.
Se sugiere que es preciso hacer trabajo de conscientización sobre la anafilaxis entre los profesionales de la atención médica, pacientes, cuidadores y el público, para garantizar que se logre un tratamiento óptimo.1
La prevalencia de las diversas causas de la anafilaxis depende de la edad y varía geográficamente.2 Aunque la tasa de mortalidad por anafilaxis es baja, la frecuencia de hospitalizaciones por anafilaxis inducida por alimentos y medicamentos ha incrementado en años recientes.4